¿Qué es Fondant?

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El fondant es una pasta hecha a base de azucar glass que utilizamos para cubrir pasteles y cupcakes, gracias a su textura podemos hacer una gran variedad de figuras y diseños.

Todo el fondant es comestible aunque es importante señalar que si tu pastel o cupcakes tienen figuras en 3D éstas no podrán consumirse ya que es posible que adentro contengan palillos de madera u otros materiales.